Descrierea cursului: Ce se invata la curs :
• pregatirea antreurilor calde si reci
• pregatirea fripturilor
• pregatirea gustarilor calde si reci
• pregatirea mancarurilor din carne
• pregatirea mancarurilor din legume, orez, oua, paste fainoase
• pregatirea preparatelor lichide
• prepararea dulciurilor (deserturilor)
• prepararea fondurilor glace
• prepararea mancarurilor din peste si fructe de mare
• realizarea aluaturilor de baza
• realizarea salatelor
• realizarea sosurilor
Posibilitatea efectuarii stagiului de practica in unitati specializate sau la locul de munca Program de curs flexibil
• pregatirea antreurilor calde si reci
• pregatirea fripturilor
• pregatirea gustarilor calde si reci
• pregatirea mancarurilor din carne
• pregatirea mancarurilor din legume, orez, oua, paste fainoase
• pregatirea preparatelor lichide
• prepararea dulciurilor (deserturilor)
• prepararea fondurilor glace
• prepararea mancarurilor din peste si fructe de mare
• realizarea aluaturilor de baza
• realizarea salatelor
• realizarea sosurilor
Posibilitatea efectuarii stagiului de practica in unitati specializate sau la locul de munca Program de curs flexibil
Conditii de
inscriere: 10 clase absolvite
Tipul
cursului: curs de calificare (autorizat)
Domeniul: Educaţie
şi formare profesională, cercetare-proiectare, sport
Inscrierea: in perioada 27 / Iulie / 2016 - 05 / August / 2016
Cursul
incepe: la data 15 / August / 2016
Durata
cursului: 720 ore
Locul/Judetul: Bihor
Localitatea:
Oradea
Organizatorul cursului
Firma/organizatia:
Profesional Academy
Adresa: principatelor
unite nr 10, Oradea
